Если некуда девать зелёные помидоры, то попробуйте такой рецепт консервации. Отличная закуска!

Клафути - это нежный пирог-суфле. Классический клафути готовится со свежими вишнями с косточками.
Пирог не содержит муки, а состоит из яично-сливочной массы.

Австрийцы считают штрудель своей национальной выпечкой. Этот рецепт отличается от оригинального тем, что тесто здесь не надо вытягивать.

Кто ни разу в жизни не был в пиццерии? Не пробовал это чудо родом из Неаполя? Думаю, что среди моих читателей таких нет.

Этот репортаж родился благодаря нашему итальянскому другу, который знает о пицце ВСЁ! Ну…или почти всё! Он повёл нас в самую лучшую, по его мнению, пиццерию в нашей местности и пообещал рассказать то, о чём мы никогда не слышали. Итак, приступим!

Такие овощи в кляре прекрасно подойдут для пикника или на шведский стол, когда вы ожидаете большое количество гостей. Овощи можно брать самые разнообразные: морковь, кабачки, цветную капусту, брюссельскую капусту, лук и многие другие.

Ещё один вариант быстрого, вкусного и очень простого пирога.

Паэлья - национальное испанское блюдо. Готовят его в каждом районе по-своему.
Эту паэлью мы опробовали в ресторане на острове Минорка.
Со мной поделились оригинальным рецептом, пустили даже на кухню, но фотографировать там, к сожалению, не разрешили.

Приготовить её проще простого и дома. Морепродукты сейчас не проблема. В любом супермаркете можно приобрести либо свежие, либо замороженные.

Очень необычное повидло. Вкус у него кремовый, шоколадный с кусочками персика.
Давно я пробовала подобное у одной знакомой, только с вишней. Она поделилась рецептом, но до сих пор я не решилась его повторить, уж оочень трудоёмко и в состав входит сливочное масло.
Этот же рецепт прост, а результат вам очень понравится. Буду пробовать ещё и с другими фруктами. Отлично подойдёт для использования в выпечке, как начинка для булочек, рогаликов и т.п.