img1
 
Главная Блюда из овощей Фриттата с зеленой фасолью и прошутто

Фриттата с зеленой фасолью и прошутто

Фриттата - обычный омлет, но с итальянским настроением!
Очень быстро и легко приготовить на обед или ужин!

Фриттата с зеленой фасолью и прошутто

Рецепт на 2 персоны:

  • 3 яйца
  • 100 г зелёной фасоли (отварить)
  • 50 г петрушки
  • 50 г прошутто (или варённой колбасы, ветчины)
  • твёрдый сыр
  • соль, перец

Взбить яйца, добавить соль, перец. Нарезать фасоль, петрушку, прошутто и добавить всё к яйцам.

Перемешать.

На сковороду налить немного растительного масла, нагреть и вылить пол порции яиц. Жарить фриттату только с одной стороны на среднем огне с закрытой крышкой до готовности. Так же приготовить и вторую порцию.

Омлет с зеленой фасолью и ветчиной

Посыпать омлет тёртым сыром и подавать. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

//-->