img1
 
Главная Блюда из овощей Кабачковая фриттата (омлет из кабачков)

Кабачковая фриттата (омлет из кабачков)

Вкусный и лёгкий ужин! Можете в придачу приготовить салат из свежих овощей и зелени и нарезать сыра или брынзы.

Кабачковая фриттата (омлет из кабачков)

Рецепт и ингредиенты на 1 порцию:

  • 2 яйца
  • пол кабачка (примерно 200 г)
  • половина сладкого перца
  • соль, перец
  • немного твёрдого сыра (по желанию)

Хорошо взбить яйца, посолить, поперчить.

Кабачок натереть на тёрке, перец нарезать и соединить с яйцами.

Натертый кабачок с яйцами

Хорошо перемешать и вылить на сковороду.

Накрыть крышкой и готовить на среднем огне. Затем огонь уменьшить и перевернуть аккуратно.

Ещё пол минуты и готово! Натереть на фриттату сыр и подавать!

Омлет из кабачков

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

//-->