img1
 
Главная Блюда из овощей Запеканка из лука порея и брынзы

Запеканка из лука порея и брынзы

Овощная запеканка – это палочка-выручалочка для хозяйки. Особенно летом, когда на базаре можно купить самые разнообразные свежие овощи. Стоит только пофантазировать и на вашем столе каждый день могут быть вкуснейшие и полезные блюда!
Вам стоит только овощи помыть, нарезать, смешать все ингредиенты, поместить в духовку и заниматься собой и своими любимыми!

Запеканка из лука порея и брынзы

На 4 персоны:

  • 100 г зелёной фасоль
  • 2 cтебля лука порея
  • пучок петрушки
  • 4 яйца
  • 2 ст л сметаны
  • 150 г брынзы
  • соль, перец

Лук порей, петрушку вымыть и нарезать. Фасоль немного отварить и так же нарезать.

Лук порей

Посолить, поперчить. Брынзу нарезать небольшими кубиками и всё перемешать.

Выложить в огнеупорную форму и выпекать при температуре 170-180 гр 50-60 минут.

Лук порей со сметаной и яйцами

Подавать в тёплом виде с йогуртом или сметаной.

Запеканка из лука порея и брынзы

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

//-->