img1
 
Главная Кексы, пироги Яблочный пирог

Яблочный пирог

Если у вас залежались яблоки, много яблок, то непременно попробуйте этот необыкновенный, сочный, ароматный яблочный пирог. У этого пирога вкус осени!

Яблочный пирог.

Рецепт:

  • 10 крупных яблок (желательно, чтоб они были хоть немного кислыми)
  • 2 яйца
  • 1 ст сахара
  • 0,5 ст муки
  • 1 ч л разрыхлителя
  • 1 ст л подсолнечного масла
  • щепотка корицы

Яблоки порезать пополам и удалить косточки. Можно не отчищать от кожуры. Нарезать крупно и посыпать корицей.
Яйца взбить с сахаром с помощью миксера до образования пышной пены (это важно).
Добавляем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем ложкой (только не долго). Вливаем масло, перемешиваем.
Добавляем тесто к яблокам. Теста хватит, чтоб едва их обмазать. Так и должно быть.

Начинка для яблочного пирога.

Форму смазываем растительным маслом, выкладываем массу и отправляем в духовку, разогретую до 180 гр на 35-40 минут.
Необходимо ориентироваться по своей духовке.
Первый 15-20 минут духовку не открывать.
Вытащить из духовки, дать остыть.

Яблочный пирог.

Пирог можно посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю!

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

//-->