img1
 
Главная Кексы, пироги Морковный пирог

Морковный пирог

Морковный пирог не просто вкусный, но и самый полезный!

Морковный пирог

Рецепт:

  • 300 г моркови
  • 200 г сахара
  • 5 желтков
  • 100 г творога
  • 90 г миндаля
  • 50 г муки+50 г крахмала

Морковь с миндалём пропустить через мясорубку. На мой вкус, морковь лучше натереть на тёрке, разница всё таки есть.

Морковь с миндалём измельченная в  мясорубке.

Пена из яичных желтков

Отдельно взбиваем желтки с сахаром в пену. Добавляем морковь и творог, хорошо перемешиваем.

Всыпаем муку и крахмал. Перемешиваем, вливаем в форму и убираем в духовку, разогретую до 170-180 гр С на 30-40 минут.

Выпекаем морковный пирог.

Пирог внутри остаётся влажным и очень нежным.

Морковный пирог.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

//-->