img1
 

Творожный пирог со шпинатом

Весенний, нежный, вкусный пирог. Отлично подойдёт для пикника.
Подайте к нему салат из свежих овощей, стакан красного вина и вкусный ужин готов!

Творожный пирог со шпинатом.

Тесто:

  • 150 г творога
  • 6 ст л молока
  • 6 ст л подсолнечного масла
  • щепотка соли
  • 300 г муки
  • 1 п разрыхлителя

Творожная масса:

  • 700 г творога
  • 400 г шпината
  • 3 яйца
  • соль по вкусу

Готовим тесто:

Творог, молоко, масло, соль смешать.

Всыпать муку с разрыхлителем. Долго не мешать, так как тесто будет липким.

Раскатать и выложить в форму.

Готовим тесто для пирога.

Кстати, для ускорения процесса, можно вообще взять готовое слоённое, дрожжевое или песочное тесто. Но, этот рецепт творожного теста ОЧЕНЬ вкусен.

Творожная масса:

Шпинат хорошо промыть под проточной водой, нарезать и протушить пять минут на сковороде с небольшим количеством сливочного масла.

Жарим шпинат.

Перемешать с творогом, вбить три яйца, посолить и хорошо перемешать.

Выложить на тесто

Творожный пирог со шпинатом.

и убрать в духовку на 50-60 минут при 180 гр С.

Вытащить, дать остыть.

Творожный пирог со шпинатом.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

//-->