img1
 
Главная Сладкая дрожжевая выпечка Завитушки с корицей

Завитушки с корицей

Мягкие, воздушные завитушки с корицей!
Будьте осторожны! Аромат сдобы и корицы соберёт у дверей вашей кухни не только членов семьи, но также соседей и прохожих.

Завитушки с корицей

Рецепт:

  • 2 ч молока
  • 1 ч растительного масла
  • 1 ч сахара
  • 1 пак. Активных сухих дрожжей
  • 4,5 чашки муки
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соды
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. слив. масла

(в этом рецепте главное - пропорции. Не важно, сколько в чашке грамм, но важно использовать одну и ту же чашку, в смысле, одинаковой вместимости)

Влить молоко и растительное масло в кастрюлю, добавить 0,5 ст сахара. Помешивая, довести до кипения и убрать с огня. Когда остынет добавить дрожжи.

Через несколько минут добавить 4 чашки муки. Оставить на 0,5 часа.

Затем добавить 0,5 ч муки, разрыхлитель, соду, соль. Хорошо перемешать.

Из такого тесто можно готовить сразу, а можно убрать в холодильник и хранить несколько дней, радуя своих домашних свежей утренней выпечкой!

Оставить на 20 минут. Затем тесто раскатать не очень тонко (1 см), смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей. Свернуть в рулет и нарезать. Противень смазать маслом и выложить рулетики

Оставить подходить на 20 минут.

Завитушки со сливочным маслом

Разогреть духовку до 180 гр. Выпекать завитушки в течении 25 – 30 минут.

Завитушки

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

//-->