img1
 

Сырники с брынзой

Сырники не нуждаются в рекламе, их любят все и каждый! Обычно готовят сладкие сырники с изюмом и ванилью, а эти солёные с брынзой. Очень вкусные, особенно со сладким чаем!

Сырники с брынзой

  • 500 г творога
  • 200 г брынзы
  • 2 яйца
  • 1 ст муки
  • 1,5 ч л разрыхлителя

Брынзу натереть на тёрке или размять вилкой. Смешать с творогом, добавить яйца и хорошо перемешать.

Всыпать муку и разрыхлитель. Быстро перемешать.

В одну плоскую тарелку высыпать немного муки. Ложкой зачерпывать немного сырной массы и выкладывать на муку.

С помощью рук обвалять в муке и сформировать сырник, вот такой:

Формирование сырника с брынзой

Обжаривать на небольшом количестве подсолнечного масла.

Жарим сырники с брынзой

Сырники получаются необыкновенно пышными и вкусными.

Сырники

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

//-->